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Articles avec #plats sales tag

Pâtes carbo-forestiere

Pâtes à la carbo-forestière Pour 1 personne 100g de pâtes cuites 1 tranche de jambon 1 petit oignon 50g de creme allégée 100 de champignons Sel, poivre Un peu de gruyère Pendant que les pâtes cuisent, peler et hacher l'oignon. Couper le jambon en lanières....

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Croque cake raclette

9 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon 9 tranches de raclette Gruyère râpé Dans un moule à cake, déposer 3 tranches de pain de mie, puis deux tranches de jambon et du gruyère, puis 3 tranches de raclette. Recommencer l'opération une seconde fois....

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Filet mignon sauce forestiere

1 filet mignon 1 échalote ou oignon émincé 2 gousse d'ail pilés 20 cl de crème entière (liquide ou épaisse peu importe) 15 à 20 cl de vin blanc (type sauvignon) 1 barquette de champignons de paris 2/3 branches des thym 1 pointe de curcuma (facultatif)...

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Croque cake

9 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon Gruyère râpé Dans un moule à cake, déposer 3 tranches de pain de mie, puis deux tranches de jambon et du gruyère. Recommencer l'opération une seconde fois. Déposer une épaisseur de pain et terminer par du...

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Poulet à la crème

3 filets de poulet 2 tomates 1 oignon 30 cl de crème épaisse 2 c à s d'huile d'olive Sel, poivre Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive. Couper les filets de poulet en cubes et ajouter aux oignons. Faire cuire en salant et poivrant. Couper...

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Tagliatelles aux poireaux

Pour deux personnes - 200 g de tagliatelles - 2 beaux poireaux - 100g de lardons - 20 cl de crème fraîche - beurre, sel, poivre - parmesan - 3 cuilleres à soupe d'huile d'olive Laver puis couper les poireaux en fines rondelles, les mettre à fondre environ...

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