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Verrine pommes caramélisées et fromage blanc

Pour 4 verrines Deux pommes 500g de fromage blanc Sucre Citron Beurre Caramel Éplucher les pommes, les couper en petits dès, mettre dans une poêle avec un peu de beurre, sucre et jus de citron. Laisser caraméliser. Mélanger le fromage blanc avec la quantité...

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Verrine cookies et carambar

Pour 6 personne(s) 42 carambars 3 briquettes de crème extra légère (3x20cl) 3 carrés de chocolat noir à pâtisser 1 paquet de cookies 50g de beurre Dans une casserole, faire fondre les carambars et les carrés de chocolat dans la crème. Ne pas cesser de...

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Tiramisu poires et speculoos

3 poires Conférence 13 spéculoos 3 oeufs 70 g de sucre 250 g de mascarpone 1 càc. d'arôme vanille Eplucher les poires et les couper en petits dés. Emiettez les spéculoos. Mettre de côté. Mélanger les jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'à blanchiement. Ajouter...

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Muffins à la confiture de lait

Pour 12 muffins : 200g de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 50g de sucre 2 oeufs 2 c.à café d'extrait naturel de vanille 75 g de beurre fondu 50 g de crème fraîche Mélanger les ingrédients dans l'ordre. Verser dans les moules à muffins. j'ai...

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Tiramisu aux framboises et speculoos

Pour 4 grosses verrines - 350g de framboises fraîches - 250g de mascarpone - 20 spéculoos - 3 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 90 g de sucre en poudre (20 g pour les framboises et 70 g pour la crème) Laver les framboises et les saupoudrer d'un peu...

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Tartelette chocolat blanc et framboises

pour 6 tartelettes 1 pâte brisée, 200g de chocolat blanc, 130g de beurre 50g de crème fraiche épaisse Framboises fraîches Faire cuire à blanc les fonds de tartelettes. Faire fondre tous les ingrédients ensemble (sauf les framboises ) Répartir sur les...

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Muffins aux cranberries

250 g de farine 60 g de sucre en poudre 100 g de cranberries séchées 1 oeuf 1 sachet de levure chimique 25 cl de lait 65 g de beurre Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure. Faites fondre le beurre au micro ondes. Mélangez dans une...

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Langue de chat

27 g de beurre 32 g de sucre en poudre 1 blanc d'oeuf (30 g environ de blanc d'oeuf de mon partenaire @Protegg) 32 g de farine Sortir le beurre du réfrigérateur à l'avance Dans un saladier, travailler le beurre ramolli et le sucre. Ajouter le blanc d'oeuf,...

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Croque cake raclette

9 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon 9 tranches de raclette Gruyère râpé Dans un moule à cake, déposer 3 tranches de pain de mie, puis deux tranches de jambon et du gruyère, puis 3 tranches de raclette. Recommencer l'opération une seconde fois....

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