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Bouchées Feuilletées pomme chocolat

Pour 6 personnes 1 pâte feuilletée 1 pomme 2 cuillères à soupe de sucre aromatisé à la cannelle de mon partenaire Il était une noix 30g de chocolat noir (j'ai utilisé le chocolat noir 88%, cacao de République Dominicaine de Dolfin) 1 jaune d'oeuf Découper...

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Tarte aux carambars

Pour 6 personne(s) - 1 pâte feuilletée - 1 pot de crème liquide 20cl - 1 cuillère de cacao - 20 carambars PREPARATION Etalez votre pâte feuilletée dans un plat à tarte, préchauffez votre four thermostat 6, mettez au four pendant 25 minutes. pendant ce...

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Cookies Laura Todd

125 g. de beurre 1 œuf, 175 g. de cassonade 185 g de farine 200 g. de pépites de chocolat, 1/2 sachet de levure 1/2 c à café d'extrait naturel de vanille 1 pincée de sel. Préchauffez votre four à température moyenne (140° ou thermostat 4-5). Dans un grand...

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Gâteau moelleux au citron

150 g de sucre 4 oeufs 60 g de farine 60 g de maïzena 80 g de beurre 1 sachet de levure chimique 11 cl de jus de citron (2 gros citrons) le zeste d'1 citron non traité 1 pincée de sel 1Séparer les jaunes d'oeufs des blancs. Mélanger les jaunes et le sucre....

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Tartelettes pommes et confiture de lait

Pour 4 personnes 1 pâte brisée 2 pommes Confiture de lait Raff'Olé Quelques lamelles de beurre Découper 4 cercles de pâtes (dimensions plus grandes que celle de vos moules à tartelettes) et disposer dans le fond des moules. Déposer 2 cuillères à café...

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Gratin de courgettes au riz et à la farce

2 à 3 courgettes suivant la taille 350 à 400 g de riz (j'ai mis du riz complet) 700 g de farce (porc) persil 3 gousses d'ail emmental râpé 1/2 litre d'eau 1 "kub or" ou 1 cube de bouillon Préparation 1 Coupez en tranches fines les courgettes et placez...

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Tartelette banane speculoos

Pour 4 personnes 30g de biscuits spéculoos 1 pâte sablée 2 c a s de crème fraîche 2 bananes 2 c a s de cassonade Beurre demi sel Préchauffer le four à 180°. Placer les spéculoos dans le bol du robot et mixer pour les réduire en poudre. Étaler la pâte...

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Tarte au sucre

Pour la pâte : 10cl de lait 2 œufs 80g de beurre 1/2cas de sel 300g de farine 15g de levure fraîche (ou 2cac de levure déshydratée) Pour la garniture : 1 œuf 2cas de crème fraîche épaisse 80g de vergeoise brune 40g de beurre Mettez la farine dans un saladier,...

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Nieulles

Pour 6 personnes : 100g de beurre 1 jaune d'oeuf 250g de farine 5g de sucre 3 c a s de lait Mélangez la farine et le sucre, faites un puits et ajoutez le beurre tempéré. Travaillez du bout des doigts pour former un gros sable. Ajoutez le jaune d'oeuf,...

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Gateau renversé aux nectarines

110 g de beurre à température ambiante 260 g de sucre 4 pêches ou nectarines 200 g de farine 70 g d amandes entières broyées 2 gros oeufs 200 ml de lait entier 1 sachet de levure 1/2 cuil à café de sel 1/2 cuil à café extrait de vanille 1/4 cuil à café...

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