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08 Nov

Pâtes carbo-forestiere

Publié par La cuisine d'Olivia  - Catégories :  #Plats sales

Pâtes à la carbo-forestière

Pour 1 personne

100g de pâtes cuites

1 tranche de jambon

1 petit oignon

50g de creme allégée

100 de champignons

Sel, poivre

Un peu de gruyère

Pendant que les pâtes cuisent, peler et hacher l'oignon. Couper le jambon en lanières. Dans une poêle munie d'une feuille de cuisson, faire revenir le Jambon. Ajouter l'oignon émincé et les champignons. Laisser revenir 10 minutes.

Verser la crème dans la poêle, juste quelques secondes pour la réchauffer. Bien melanger et Verser cette sauce sur les pâtes.

Ajouter un peu de gruyère.

On peut ajouter un œuf sur le dessus mais je n'en avais pas envie!

Pâtes carbo-forestiere
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